Tivedens mat

I går fredag åkte vi med våra härliga vänner till Tivedens mat och caf'e tidigare Krogen i Skogen. I vännernas baksäte ingår alltid bubbel :)

När man åkt länge och väl i Tivedens skogar så ligger där vid första anblicken en vanlig gård, tämligen oansenlig.

Men i den lilla ladan döljs ett jättefint restaurangkök.

Dagens råvaror skapar dagens meny på krittavlan framför köket. Inga tryckta menyer finns då råvaror varierar.

Vi fick ett underbart väder. 25 grader varmt och bord ute.

Vi åt gott och drack så gott. Goda viner och champagner.

Min huvudrätt var en kantarellrisotto som var himmelskt god och vinet mums( ur dryckesmenyns beskrivning " förkalkat havsmonster" haha men en god kritig smak hade chardonnay:en. Till dessert blev det min favorit creeme brulee. Det var en underbar kväll med underbara vänner. Vi njöt. Ibland är livet bra gott. I kväll vankas det 40 års kalas. Go'förmiddag